Вопрос-ответ
Сокосодержащие напитки, изготовленные для реализации, а не для личного потребления, относятся к соковой продукции и регулируются Техническим регламентом Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011). Сокосодержащие напитки выпускаются в оборот при соответствии их требованиям ТР ТС 023/2011 и других регламентов на них распространяющихся, к которым относятся: Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), в случае, если при изготовлении сокосодержащего напитка использовались пищевые добавки.
Обращаем внимание, что не все пищевые добавки могут быть использованы при изготовлении сокосодержащих напитков. Их перечень и количественное внесение строго регламентированы законодательством.
Если Вы планируете выпуск или импорт сокосодержащих напитков общего назначения (не предназначенных для потребления детьми), Вам потребуется оформить Декларацию о соответствии. Если же Вы хотите побаловать своим продуктом детей или изготовить/импортировать продукт диетического лечебного или диетического профилактического для питания отдельными категориями людей (спортсмены, беременные и кормящие женщины и т.д.), в этом случае Вам понадобится пройти процедуру государственной регистрации с получением Свидетельства о государственной регистрации.
Мы проверим, соответствует ли Ваша продукция требованиям, предъявляемым к сокосодержащим напиткам Техническими регламентами Таможенного союза, и поможем получить документ, подтверждающий соответствие вашего продукта обязательным нормативным требованиям.
Любая экологическая маркировка стимулирует доверие потребителя к продукции и повышает продажи. Но нанесение такой информации на упаковку без прохождения соответствующих испытаний незаконно. Отсутствие ГМО должно быть подтверждено протоколами испытаний, подтверждающими отсутствие ГМО в вашей продукции. Нормативного понятия «Экологически чистый продукт» в законодательстве не существует. Традиционно к таким продуктам относят продукты с маркировкой «био», «эко», «органик» и др., созданные в естественной среде, без использования химического вмешательства на всех этапах производства, в экологически благополучной местности. В законодательстве РФ экологичность или органичность пищевых продуктов регулируется Федеральным законом от 03.08.2018 N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» и рядом национальных и межгосударственных стандартов в сфере производства органической продукции.
Подтвердить соответствие продукции экологическим или органическим стандартам можно исключительно на добровольной основе в системе ГОСТ Р. При подтверждении соответствия вашей продукции требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» вы получите право использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца «Органик».
Позвоните нам, и мы расскажем, как получить разрешительную документацию на Ваши экологически чистые продукты.
Технические условия – часть технической документации на выпуск пищевой продукции, они содержат все необходимые параметры и нормы для изготовления и реализации продукции. ТУ разрабатывают или специалисты предприятия, где производится продукция, или организация, которая занимается оформлением разрешительной документации. Но разработка ТУ действительно нужна не всем изготавливаемым продуктам. Специально разработанные ТУ не потребуются, если требования к Вашей продукции изложены в действующих ГОСТах, а показатели продукта не отличаются от этих установленных стандартов (в том числе, в лучшую сторону) и не нуждаются в дополнительных уточнениях.
Позвоните или напишите нам, и мы проконсультируем, потребуется ли разработка ТУ на Вашу продукцию и какую разрешительную документацию надо оформить.