Услуги

Нормативно-технический документ (ТУ, СТО), как паспорт для человека, необходим на всех этапах жизни продукта: от приготовления до полки в магазине. Без ТУ или СТО невозможно получение декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, а значит, невозможен и оборот продукции.

Многообразие пищевой продукции на рынке делает процесс разработки этикеточной надписи (или маркировки) для пищевого продукта непростым делом. Для ее создания необходимо учитывать в первую очередь требования Технического регламента, объектом которого эта продукция является, и требования основного регламента на маркировку пищевой продукции - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Разработка, согласование и регистрация ТУ. Изготовление и получение технических условий на пищевую продукцию. Разработка стандарта организации (СТО) по выгодной цене в Москве – «ТехэксперТ».

Согласно техническому регламенту вся пищевая продукция, производимая и поступающая на реализацию на территории Таможенного союза, подлежит обязательному декларированию или государственной регистрации. Цель исследования пищевой продукции и БАД – подтвердить соответствие продукции нормам или установить отклонение от требуемых стандартов качества.

Экспертное заключение – вид разрешительного документа, подтверждающего соответствие продукта санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам, установленным в странах Таможенного союза.

Если продукция, которую Вы производите или реализуете, не входит в Единый Перечень товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому контролю, мы можем получить для Вас письмо-разъяснение от Роспотребнадзора.

Выбирая качественное и безопасное сырье и контролируя все этапы технологического процесса, можно произвести продукт, который легко пройдет сертификационные испытания и подтвердит свою безопасность.

Все продукты питания, которые попадают на прилавок, должны быть безопасными для здоровья потребителей и иметь тому документальное подтверждение. В настоящее время большая часть продуктов питания в России подлежит обязательному декларированию соответствия. 

Государственная регистрация назначается на этапе подготовки к производству пищевых продуктов. Если продукция не производится в странах Таможенного союза, а только будет ввозиться на его территорию, государственная регистрация проводится до ее ввоза.

Срок годности – это временной интервал, на протяжении которого продукты питания должны сохранять свои качества и свойства и отвечать нормам ГОСТа. Подразумевается, что в течение всего срока годности товар удовлетворяет требованиям безопасности, закрепленным в техрегламентах Таможенного союза. 

При государственной регистрации специализированной консервированной пищевой продукции или в процессе надзора за ней уполномоченные органы могут затребовать подтверждение достаточности проведенной тепловой обработки. Этот аспект дает гарантии, что подобранные режимы высокотемпературной обработки достаточны для сохранения микробиологической стабильности продукта и его безопасного употребления в пищу.

Добровольная сертификация продукции проводится по инициативе самого производителя, который определяет, по какому или каким показателям будет подтверждаться соответствие продукта. Добровольный сертификат соответствия имеет такую же юридическую силу, как и обязательный, но не может его подменять. Он также выпускается на бланке установленного образца, только в отличие от обязательного сертификата он синий, а не желтый.