Проведение исследований пищевой продукции и БАД в аккредитованных лабораториях для целей подтверждения соответствия

Лаборатории, в которых проводятся испытания продуктов, должны быть аккредитованы на техническую компетентность Федеральной службой по аккредитации (ФСА). Такие лаборатории имеют право подтверждать качество и безопасность доставленных образцов продукции и ее соответствие требованиям нормативных документов и действующих технических регламентов. 
Аккредитованные лаборатории проводят следующие виды исследований продукции:

• Физико-химические;
• Радиологические;
• Микробиологические;
• Паразитологические.

Цель исследования пищевой продукции и БАД – подтвердить соответствие продукции нормам или установить отклонение от требуемых стандартов качества и безопасности.

Требования к аккредитованным лабораториям:

• Персонал
  Сотрудники лаборатории должны обладать высокой квалификацией, технической подготовкой и большим опытом, позволяющими выполнять работы качественно и в срок. Обязательным для сотрудников является постоянное повышение квалификации и совершенствование своих профессиональных умений. 
• Диагностическое оборудование
  Лабораторное оборудование и все средства контроля и измерений должны быть высокотехнологичными, исправными и своевременно аттестованными, а диагностические наборы и расходные материалы – изготовленными ведущими производителями, зарекомендовавшими себя на рынке.
• Документооборот
  Аккредитованные лаборатории должны быть обеспечены всей нормативной, технической  и организационно-методической документацией, регламентирующей требования к продукции, оборудованию и методам его использования.
• Система контроля качества
  Аккредитованные лаборатории разрабатывают собственную политику в области качества и обеспечивают контроль над проведением испытаний. Кроме того, лаборатории регулярно принимают участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ).
• Сроки работы
  Аккредитованные лаборатории должны выдерживать сроки проведения испытания: они согласуются с заказчиком, зависят от вида продукции и анализируемых показателей и не могут превышать 14 дней. 

Все лаборатории, с которыми мы сотрудничаем уже долгое время, аккредитованы и зарекомендовали себя с лучшей стороны. Мы поможем подобрать лабораторию, подходящую для исследования Ваших продуктов: с оптимальными условиями, стоимостью и сроками проведения исследований.  Мы самостоятельно доставим образцы Вашей продукции на исследование, получим официальный протокол и передадим его в Сертификационный центр для завершения процедуры подтверждения соответствия.